Repas sans service - menu 3
Terrine aux trois crustacés
(saint jacques, crabe et homard)
ou
Charlotte d'ecrevisses et son coulis
ou
Chiffonage de jambon cru et ses asperges
**********
Filet de rouget sauce crevette
ou
Filet de loup bordelaise
**********
Cuisse de canette au poivre vert
ou
Roti de veau bas carré forestiere
ou
Filet mignon de porc à la creme
**********
Trilogie de fromage
**********
Entremet aux choix
