Repas avec service - menu 3
Salade landaise
(salade verte, foie de volailles, gesiers, persillade)
ou
Salade aveyronnaise
(salade verte, rocquefort, crouton, oeuf, tomate, lardon)
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Filet de loup roti à l'estragon
ou
Gratin de saumon à la julienne de légumes
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Filet mignon de porc à la creme
ou
Longe de veau bordelaise
ou
cuisse de canette au poivre vert
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Fagot de haricots verts
Flan de courgettes
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Trilogie de fromage
sur lit de salade
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Piece montee
ou
Entremet
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Pain - café
