Buffets Froids - menu 3
Assortiment de cruditées
( salade cote ouest, taboulet, coleslaw,
paysanne, piemontaise)
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Assortiment de charcuterie
( rosette, saucisson sec, à l'ail fumet et non fumet
andouille de campagne, rillette)
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Medaillon de saumon a la parisienne
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Marquise de boeuf
Roti de veau
Jambon d'york
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Chips
ratatouille
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fromage
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Charlotte chocolat poire
ou
bavarois framboise
ou
fraisier (selon la saison)
