Buffets avec plats chauds - Menu 2

Roue de salade composées

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Papillon de charcuterie

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Médaillon de saumon a la parisienne

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Noix de veau a la compote d'echalottes
ou
Caille roti en crapaudine aux raisin ou cidre

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Flan de courgettes
Tomate provençale
Pommes duchesses

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Trilogie de fromage
sur lit de salade

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Piece montée
ou
entremet

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Pain - café